酵母ナンバー318
原材料：麦芽、ホップ
アルコール分：約5%
味の重み：普通
甘み、辛味：やや苦みあり
香り：
特徴なし。
「スーパードライ」で採用され、まさにビールの流れを変えた酵母。深い味わいとキレの良さが両立したビールです。
