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アメリカ合衆国
ANCHOR BREWING Co.

アンカースペシャルエール
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原材料:麦芽、ホップ、ハーブ、スパイス
アルコール分:5.4%
味の重み:
甘み、辛味:
香り:
毎年末にアンカー社ビールをご愛飲するお客様に感謝の気持ちを込めてお届けする特別限定エール。ハーブやスパイス類で風味付けされたこのエールは、毎年違うレシピで醸造されその栓を開栓するまでその年の味わいを確かめられない大変貴重な特別限定エールです。

LIBERTY ALE
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原材料:麦芽、ホップ
アルコール分:6.0%
味の重み:
甘み、辛味:
香り:
すごくフルーティー。でも副原料は使っていないちゃんとしたビール。程よい苦味あり。
現在アメリカに実在する数多くのマイクロブルワーが教科書として必ずお手本とされるアメリカンタイプのペールエールで、アメリカの名品と呼ばれています。英国のエールとは異なりアメリカ産カスケードホップを熟成時に添加する事により、カスケードホップ特有のマスカットの様な香りが真先に感じられるのが特徴です。
アンカー社は真にビールを愛する世界中の人々の間で、小さいことはよいことだを実践する小規模ビール醸造所として知られています。 1896年にサンフランシスコに開設され、1960年代に現社長のフリッツ・メイタグ氏が大量生産ビールとは異なる、副原料を一切使わない麦芽のみによる真の手造りビールを商品化。また創業以来、幻となっていたスチームビールを半世紀ぶりにリバイバルさせた事により一躍有名になりました。


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