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山形県
天童ブルワリー
1999年に天童温泉の旅館湯坊いちらく内に誕生した温泉街のブルワリーです。天童の伏流水を使用し、湯あがりに、一杯をコンセプトにしたビールを製造しています。
ZAO BREWERY
2022年に山形市にオープンした、蔵王初のクラフトビール醸造所です。蔵王の大自然が育んだ湧水を仕込み水に使用し、併設レストランCrang Diningでは出来立てのビールと食事をあわせて楽しめます。
webサイト：https://www.zao-brewery.jp/
Brewlab.108
2020年に天童市の観光施設将棋むら天童タワー内でスタートしたマイクロブルワリーです。社名には煩悩の数と同じくらい多種多様なクラフトビールを作りたいという熱い思いが込められています。
webサイト：https://brewlab108.com/
米沢ジャックスブルワリー
2018年春、米沢市南部の田園地帯にオープンした醸造所です。定番ビールのほか、地元のフルーツや野菜、中には山形県産の味噌を使用したユニークなビールなど、多種多様で遊び心のある限定ビールを展開しています。
webサイト：https://jacks-beer.com/
長井ブルワリークラフトマン
2019年に長井市で誕生しました。朝日連峰を水源とする超軟水を贅沢に使用し、自家栽培のホップや地元の食材を副原料に取り入れた、地域密着型のビール造りを行っています。
webサイト：https://nagai-brewery.co.jp/